گوشت و لبنیات، معضلات اخلاقی، زیست‌محیطی و سلامت

گوشت و لبنیات، معضلات اخلاقی، زیست‌محیطی و سلامت

چالشی اخلاقی و تغذیه‌ای در دنیای امروز در جهان امروز که با بحران‌های متعدد اجتماعی، زیست‌محیطی و سلامت روبه‌روست، انتخاب‌های غذایی ما بیش از همیشه اهمیت یافته است.

مرغ بدون آنتی‌بیوتیک: واقعیت یا تبلیغ؟ بررسی مضرات محصولات حیوانی و مزایای جایگزین‌های گیاهی

مرغ بدون آنتی‌بیوتیک: واقعیت یا تبلیغ؟ بررسی مضرات محصولات حیوانی و مزایای جایگزین‌های گیاهی

مقدمهدر سال‌های اخیر مفهوم «مرغ بدون آنتی‌بیوتیک» (Antibiotic‑Free Chicken) میان مصرف‌کنندگان محبوب شده است. بسیاری آن را به‌عنوان گزینه سالم‌تر و طبیعی‌تر نسبت به مرغ «صنعتی» می‌شناسند. اما

بهترین غذاهای گیاهی برای سالمندان؛ تغذیه‌ای برای عمر طولانی، انرژی و سلامت پایدار

بهترین غذاهای گیاهی برای سالمندان؛ تغذیه‌ای برای عمر طولانی، انرژی و سلامت پایدار

بالا رفتن سن به‌خودی‌خود دلیلی برای کاهش کیفیت زندگی نیست؛ اما نیازهای بدن تغییر می‌کنند و توجه بیشتری به نوع تغذیه لازم می‌شود. سالمندان بیش از هر زمان

تغذیه گیاهی و مبارزه با سرطان: مزایای منابع گیاهی و خطرات مصرف محصولات حیوانی

تغذیه گیاهی و مبارزه با سرطان: مزایای منابع گیاهی و خطرات مصرف محصولات حیوانی

سرطان، یکی از پیچیده‌ترین و چالش‌برانگیزترین بیماری‌های عصر ما، سال‌هاست که پژوهشگران را به بررسی دقیق‌تر ارتباط میان سبک زندگی، تغذیه و بروز انواع سرطان‌ها واداشته است. در

معرفی بهترین کتاب‌های مربوط به وگان

معرفی بهترین کتاب‌های مربوط به وگان

معرفی و مقدمه در دهه‌های اخیر، وگانیسم (Veganism) یا سبک زندگی گیاهی صرف به یکی از موضوعات پرطرفدار در حوزه سلامت، محیط‌زیست و اخلاق تبدیل شده است. افراد

شیرهای گیاهی و مزایای آن‌ها

شیرهای گیاهی و مزایای آن‌ها

در چند دههٔ اخیر، مفهوم تغذیه سالم، پایدار و اخلاقی دگرگون شده است. سبک زندگی امروز که آگاهی تغذیه‌ای در آن رو به افزایش است، بسیاری از افراد

درمان گرما زدگی در خانه

درمان گرما زدگی در خانه

گرمازدگی زمانی اتفاق می افتد که بدن شما بیش از حد گرم می شود. اگر گرمازدگی را درمان نکنید، می تواند منجر به گرمازدگی شود. این زمانی اتفاق

چطور در مهمانی‌ها گیاهی بمانیم و از غذاهای گیاهی لذت ببریم؟

چطور در مهمانی‌ها گیاهی بمانیم و از غذاهای گیاهی لذت ببریم؟

شرکت در مهمانی‌ها، جشن‌ها یا دورهمی‌های دوستانه، یکی از بزرگ‌ترین چالش‌هایی است که بسیاری از افراد گیاه‌خوار یا وگان با آن روبرو هستند. غذاهای گوشتی، لبنیات و تخم‌مرغ

برای درمان نازایی زنان چه کنیم؟

برای درمان نازایی زنان چه کنیم؟

ناباروری یک وضعیت پزشکی پیچیده است که میلیون ها زن را در سراسر جهان تحت تاثیر قرار می دهد و چالش های روحی و جسمی قابل توجهی را

مکمل‌های لازم برای وگان‌ها: نیازها، منابع و جایگزین‌های گیاهی

مکمل‌های لازم برای وگان‌ها: نیازها، منابع و جایگزین‌های گیاهی

رژیم غذایی وگان، یعنی رژیمی که در آن هیچ گونه محصول حیوانی مصرف نمی‌شود، در سال‌های اخیر محبوبیت زیادی پیدا کرده است. دلایل متنوعی برای انتخاب وگان بودن