صنعت مرغداری و سلامت انسان: رنج حیوانات، خطرات تغذیهای و راهکارها
صنعت مرغداری صنعتی یکی از بزرگترین و سریعترین بخشهای تولید حیوانات در جهان است که میلیاردها مرغ سالانه برای مصرف انسانی پرورش داده میشوند. این صنعت به دلیل
«گزارشی از رنج خاموش: درون کشتارگاهها چه میگذرد؟»
در دل جوامع مدرن، کشتارگاهها تبدیل به نمادهایی از بیصدایی و فراموشی شدهاند؛ فضاهایی پنهان، صنعتی، بیروح و بهظاهر ضروری، که در آنها سالانه میلیاردها حیوان برای تغذیهی