رژیم گیاهخواری و افزایش کیفیت زندگی: چشم‌اندازی علمی، انسانی و اخلاقی

رژیم گیاهخواری و افزایش کیفیت زندگی: چشم‌اندازی علمی، انسانی و اخلاقی

انسان، از آغاز زندگی جمعی و تمدن، همواره به تغذیه فکر کرده است؛ تغذیه‌ای که نه فقط تضمین‌کننده بقا، بلکه سلامت، نشاط، عدالت و همزیستی را نیز به