برچسب: حقوق حیوانات

مقدمه مصرف گوشت و لبنیات بخش مهمی از رژیم غذایی بسیاری از جوامع در طول تاریخ بوده است. این مواد غذایی برای قرن‌ها به‌عنوان منابع اصلی پروتئین، چربی،

مصرف گوشت و لبنیات یکی از پایه‌های رژیم غذایی انسان‌ها در طول تاریخ بوده است. از دوران شکارچی-گردآورنده‌ها تا جوامع کشاورزی، گوشت منبع اصلی پروتئین و انرژی و

چالشی اخلاقی و تغذیه‌ای در دنیای امروز در جهان امروز که با بحران‌های متعدد اجتماعی، زیست‌محیطی و سلامت روبه‌روست، انتخاب‌های غذایی ما بیش از همیشه اهمیت یافته است.

مقدمه در دهه‌های اخیر با گسترش صنعت دام و پرورش دامداری صنعتی ، شیوه‌های تولید گوشت، لبنیات و تخم‌مرغ تغییرات جدی کرده است. دام‌ها غالباً در محیط‌های بسیار

در دهه‌های اخیر، همگی با افزایش بیماری‌های مزمن نظیر بیماری‌های قلبی–عروقی، دیابت نوع ۲، فشار خون، انواع سرطان‌ها و چاقی، روبرو هستیم. همزمان، پژوهش‌های علمی بیشتر به نقش

معرفی و مقدمه در دهه‌های اخیر، وگانیسم (Veganism) یا سبک زندگی گیاهی صرف به یکی از موضوعات پرطرفدار در حوزه سلامت، محیط‌زیست و اخلاق تبدیل شده است. افراد

در سال‌های اخیر، انتخاب‌های غذایی انسان‌ها نه تنها بر سلامت فردی، بلکه بر محیط زیست و حقوق حیوانات تأثیر عمیق داشته است. گیاه‌خواری و رژیم‌های گیاه‌محور، به‌عنوان جایگزینی