تخم‌مرغ و کلسترول: حقیقتی که باید بدانید

تخم‌مرغ و کلسترول: حقیقتی که باید بدانید

مقدمه تخم‌مرغ یکی از مواد غذایی متداول در سبد تغذیه‌ای بسیاری از افراد در سراسر جهان است؛ منبعی ارزشمند از پروتئین با کیفیت بالا، ویتامین‌ها و مواد معدنی.

دامداری صنعتی: بحرانی اخلاقی، بهداشتی و زیست‌محیطی

دامداری صنعتی: بحرانی اخلاقی، بهداشتی و زیست‌محیطی

در جهانی که تکنولوژی و آگاهی انسان‌ها به‌شکلی بی‌سابقه گسترش یافته، هنوز میلیاردها حیوان هر ساله در مراکز دامداری صنعتی تحت ظلمی سیستماتیک رنج می‌کشند. این سیستم به‌ظاهر