رژیم گیاهخواری و نقش آن در کنترل التهاب

رژیم گیاهخواری و نقش آن در کنترل التهاب

نگاهی علمی، اخلاقی به تغذیهٔ بدون محصولات حیوانی مقدمه التهاب یکی از واکنش‌های طبیعی بدن انسان برای مقابله با آسیب، عفونت و عوامل خارجی است. اما زمانی که

رژیم گیاهخواری و افزایش کیفیت زندگی: چشم‌اندازی علمی، انسانی و اخلاقی

رژیم گیاهخواری و افزایش کیفیت زندگی: چشم‌اندازی علمی، انسانی و اخلاقی

انسان، از آغاز زندگی جمعی و تمدن، همواره به تغذیه فکر کرده است؛ تغذیه‌ای که نه فقط تضمین‌کننده بقا، بلکه سلامت، نشاط، عدالت و همزیستی را نیز به

گیاهخواری و نقش آن در پیشگیری از بیماری‌های کبدی

گیاهخواری و نقش آن در پیشگیری از بیماری‌های کبدی

نگاهی علمی، انسانی و اخلاقی به تغذیه‌ی مبتنی بر گیاهان مقدمه کبد یکی از حیاتی‌ترین اندام‌های بدن انسان است؛ عضوی خاموش اما سخت‌کوش که وظیفه‌ی سم‌زدایی، تنظیم متابولیسم،

رژیم گیاهخواری و سلامت قلب: تغذیه‌ای سالم برای زندگی بهتر

رژیم گیاهخواری و سلامت قلب: تغذیه‌ای سالم برای زندگی بهتر

مقدمه سلامت قلب یکی از مهم‌ترین بخش‌های تندرستی انسان است. بیماری‌های قلبی و عروقی از اصلی‌ترین علل مرگ و ناتوانی در سراسر جهان هستند و بیش از نیمی

غذای گیاهی برای بدنسازان: راهنمای جامع، علمی و کاربردی

غذای گیاهی برای بدنسازان: راهنمای جامع، علمی و کاربردی

بدنسازی ورزشی است که هم‌زمان به تمرین فیزیکی و تغذیهٔ مناسب وابسته است. یکی از مهم‌ترین بخش‌های رژیم غذایی هر بدنساز، پروتئین است؛ زیرا این مادهٔ مغذی نقش

گیاهخواری: تغییری هوشمندانه در سبک زندگی برای سلامت انسان و محیط زیست

گیاهخواری: تغییری هوشمندانه در سبک زندگی برای سلامت انسان و محیط زیست

مقدمه گیاهخواری یعنی پیروی از رژیمی غذایی که در آن مصرف گوشت و اغلب یا تمامی محصولات حیوانی حذف می‌شود و جای آن را مواد غذایی گیاهی مانند

حقوق حیوانات، اخلاق اسلامی و حکم مصرف محصولات حیوانی در شرایط مدرن

حقوق حیوانات، اخلاق اسلامی و حکم مصرف محصولات حیوانی در شرایط مدرن

مقدمه در دهه‌های اخیر با گسترش صنعت دام و پرورش دامداری صنعتی ، شیوه‌های تولید گوشت، لبنیات و تخم‌مرغ تغییرات جدی کرده است. دام‌ها غالباً در محیط‌های بسیار

رژیم گیاه‌خواری: راهی سالم، اخلاقی و پایدار برای تغذیه انسان

رژیم گیاه‌خواری: راهی سالم، اخلاقی و پایدار برای تغذیه انسان

رژیم گیاه‌خواری یا Plant-Based Diet به مصرف عمده غذاهای گیاهی و محدود کردن یا حذف کامل محصولات حیوانی اشاره دارد. این رژیم در دهه‌های اخیر به دلیل مزایای

راز جوانی و سلامت پایدار: رژیم گیاه‌محور چگونه زندگی شما را متحول می‌کند؟

راز جوانی و سلامت پایدار: رژیم گیاه‌محور چگونه زندگی شما را متحول می‌کند؟

در دنیای پرچالش امروز، انسان‌ها بیش از پیش در جستجوی راه‌هایی برای بهبود کیفیت زندگی، افزایش طول عمر، حفظ شادابی جسم و روان، و جلوگیری از بیماری‌های مزمن