مصرف ماهی در دوران بارداری: تاثیرات بر سلامت گوارش مادر و جایگزین‌های گیاهی برای تغذیه بهینه

مصرف ماهی در دوران بارداری: تاثیرات بر سلامت گوارش مادر و جایگزین‌های گیاهی برای تغذیه بهینه

مقدمه بارداری دوره‌ای بسیار حساس و پرتحول در زندگی یک زن است؛ فراتر از تغییرات جسمی، متابولیک و روانی، سیستم گوارشی مادر نیز دستخوش تغییر می‌شود. بسیاری از

بازنگری در مصرف شیر در دوران کودکی: پیامدهای گوارشی و فرصت‌های تغذیه‌ای نوین

بازنگری در مصرف شیر در دوران کودکی: پیامدهای گوارشی و فرصت‌های تغذیه‌ای نوین

مقدمه شیر و محصولات لبنی به‌عنوان یکی از منابع اصلی تأمین پروتئین، کلسیم و ویتامین ‎D برای کودکان شناخته شده‌اند؛ با این حال، در سال‌های اخیر مطالعات متعددی