تاثیر گیاه‌خواری بر سیستم هورمونی

تاثیر گیاه‌خواری بر سیستم هورمونی

گیاه‌خواری، به معنای کاهش یا حذف مصرف محصولات حیوانی و تمرکز بر منابع گیاهیِ غذا، نه تنها بر سلامت قلبی‌عروقی، فشار خون و چاقی تأثیر دارد، بلکه می‌تواند

بازنگری در مصرف شیر در دوران کودکی: پیامدهای گوارشی و فرصت‌های تغذیه‌ای نوین

بازنگری در مصرف شیر در دوران کودکی: پیامدهای گوارشی و فرصت‌های تغذیه‌ای نوین

مقدمه شیر و محصولات لبنی به‌عنوان یکی از منابع اصلی تأمین پروتئین، کلسیم و ویتامین ‎D برای کودکان شناخته شده‌اند؛ با این حال، در سال‌های اخیر مطالعات متعددی

حقیقت پشت پرده: بررسی علمی شایعات درباره مضرات رژیم گیاهی و وگان

حقیقت پشت پرده: بررسی علمی شایعات درباره مضرات رژیم گیاهی و وگان

در دنیای امروز، همزمان با افزایش آگاهی درباره سلامت، محیط‌ زیست و اخلاق مصرف، رژیم‌های گیاهخواری و وگان به‌عنوان یکی از بزرگ‌ترین روندهای جهانی تحول در سبک زندگی

مضرات پروتئین‌های حیوانی برای سلامت انسان: نگاهی علمی و انتقادی

مضرات پروتئین‌های حیوانی برای سلامت انسان: نگاهی علمی و انتقادی

پروتئین به عنوان یکی از اصلی‌ترین اجزای مورد نیاز بدن انسان، نقشی اساسی در ساختار سلول‌ها، عملکرد سیستم ایمنی، تولید آنزیم‌ها و ترمیم بافت‌ها ایفا می‌کند. اما آنچه