نقش رژیم گیاهی در کاهش التهاب: نگاهی علمی به زیان‌های مصرف محصولات حیوانی

نقش رژیم گیاهی در کاهش التهاب: نگاهی علمی به زیان‌های مصرف محصولات حیوانی

مقدمه التهاب یکی از بنیادی‌ترین واکنش‌های طبیعی بدن برای دفاع در برابر آسیب‌ها، عفونت‌ها و عوامل استرس‌زا است. اما در دنیای امروز، میلیون‌ها نفر با نوع دیگری از